border-top: (nº >0)px double #f289c6; border-bottom: (nº >0)px double #f289c6; border-right: 0px double #f289c6; border-left: 0px double #f289c6; La Guinda de Limón : Mis Tips de embarazada: frutos secos en tu dieta

miércoles, 28 de octubre de 2015

Mis Tips de embarazada: frutos secos en tu dieta

En mi primer embarazo mi profesora de inglés me recomendó comer frutos secos para complementar mi alimentación, usarlos en esos momentos de angustia cuando entra el hambre voraz, era la mejor manera de comer y alimentarnos de manera sana y no caer en comer dulce, que es lo que realmente apetece, por lo menos a mí!



Investigué sobre el consumo de frutos secos y me pareció muy buena opción porque:

  • te aportan gran capacidad energética, debido a su contenido pobre en agua y elevado en grasas (0.51-0.73 gramos de grasa por gramo de fruto seco), 
  • no contienen colesterol, son pobres en ácidos grasos saturados y ricos en ácidos grasos insaturados, los más saludables, 
  • su alto contenido en grasas insaturadas proporciona una protección frente a las enfermedades cardiovasculares
  • contienen una cantidad importante de fibra (3.8 a 8.8 g/100g) en relación con la mayoría de frutas y verduras (0.4 a 2.5g/100g), lo que los convierten en alimentos muy recomendables para combatir el estreñimiento, muy frecuente durante el embarazo, 
  • son fuente importante de minerales: Calcio, Potasio, Manganeso, Magnesio, Cobre, Fósforo, Selenio y Zinc, entre otros. Todos estos minerales son imprescindibles para la formación del futuro bebé y la salud de la madre, destacan por su contenido en vitaminas liposolubles, sobre todo la vitamina E (antioxidante).

Como véis, es muy recomendable tomar un puñadito diario de frutos secos, bien dentro de las comidas (en ensaladas, en comidas elaboradas, etc.) o bien como aperitivo cuando te de al hambre, porque además tienen efecto saciante.



Es muy importante que tomes los naturales o tostados, sin sal ni azúcar, cuidado no comer los fritos.

Yo me compro en el supermercado varias bolsas de frutos secos y me hago un mix en un bote de cristal y lo tengo en mi mesa del trabajo para los momentos álgidos de hambre.




¿Qué frutos secos tomar?
  • almendras, 
  • avellanas, 
  • nueces, 
  • piñones, 
  • cacahuetes 
  • nueces de macadamia,
  • pistachos

¿Qué os ha parecido? A qué os animáis a tomar ahora frutos secos?

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